A importância da ÁGUA:
1) Ao longo da história
A água sempre foi utilizada pelos seres humanos como recurso, seja para o próprio consumo ou fonte de alimentos. O estabelecimento de um grupo de pessoas em um local era determinado em grande parte pela presença de água nas proximidades. È por isso que algumas cidades como, por exemplo, São Paulo, nasceram às margens dos rios que lhe forneciam água para beber e fazer a sua higiene, o peixe para fazer a alimentação, servindo também como meio de transporte de suas produções.
2) Para o Planeta Terra
Segundo estatísticas, 70% do planeta é constituído de água, sendo que somente 3% são de água doce, dos quais a grande maioria encontra-se em lençóis subterrâneos. Isto quer dizer que a maior parte da água disponível e própria para consumo é mínima perto da quantidade total de água existente na nossa Terra, que existe nos oceanos e mares.
3) Para o ser humano
Cerca de 70 % do corpo humano é formado por água. Perdemos por dia em condições normais:
Respiração (durante a expiração) - 0,4 litro
Urina - 1,2 litros
Transpiração - 0,6 litro
Evacuação na fezes - 0,1 a 0,3 litros
TOTAL (aproximadamente) - 2,5 litros
Assim precisamos de repor, por dia cerca de 2 litros e meio de água. Podemos beber água, 1,5 litros, ou Ingerir alimentos, 1 litro
Para manter o equilíbrio, devemos ingerir, bebendo ou comendo, a mesma quantidade de água potável por dia. Devemos comer, diariamente, frutos e vegetais, devido a elevada quantidade de água existente na composição desses alimentos. Quando falta água ao nosso corpo, o cérebro desencadeia reacções que produzem a sensação de sede.
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