Vamos continuar a fazer experiências!

O gelo flutua na água, porquê?


Material:
- garrafa de plástico
- caneta de acetato
- água
- recipiente de vidro
- cubos de gelo
- congelador

Procedimento:
1 – Enche o recipiente de vidro com água.
2 - Coloca 3 cubos de gelo dentro do recipiente anterior.
3 – Regista as tuas observações.
4 – Enche a garrafa de plástico com água da torneira.
5 – Com uma caneta de acetato, faz um traço na garrafa ao nível do limite máximo da água.
6 – Coloca a garrafa no congelador, destapada e na posição vertical.
7 – Aguarda que a água congele, regista as tuas observações e tira conclusões

Observações:
1 – No recipiente de vidro, o gelo flutuou na água líquida.
2 – O gelo formado na garrafa de plástico encontra-se acima do traço marcado inicialmente com a caneta de acetato.

  

Conclusões:
O gelo flutuou na água líquida, porque a água quando congela aumenta de volume. A água é uma substância especial, dadas as suas características. Ao contrário do que acontece com outras substâncias, que contraem quando arrefecem, a água só se contrai até aos 4ºC, a partir desta temperatura, o arrefecimento da água provoca a sua expansão. Deste modo, um determinado volume de água no estado sólido é mais leve do que o mesmo volume de água no estado sólido. Como é mais leve, então flutua.
Se tal fenómeno não ocorresse também na natureza, então a vida aquática nas regiões mais frias do globo seria impossível, dado que, os blocos de gelo em vez de flutuarem, afundar-se-iam, congelariam as zonas aquáticas e provocariam a morte dos seres vivos nelas existente.